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もちもち☆ベーグル


初めて、ベーグルを作りました!
いつもお世話になっているクックパッドで検索した、簡単レシピです。
もう、本当に簡単!!
ボールに計った材料を入れていき、ひたすら捏ねるのみ。
1度茹でる手間はかかりますが、そんなに面倒でもないですし。

しかし。
形成している時点で弾力が凄く強く、
なかなか伸びず・・・真ん中の穴無くなるかも・・・。
と、思った通り。
なんだか、あんパンの様な見た目ですが。
味と食感は間違いなくベーグルでした!
美味しい☆

次は、チョコ味に挑戦です!
| 手作り | 00:07 | comments(0) | - |
Memories of Blue
評価:
氷室京介,松井五郎,西平彰
(1993-01-07)


昔。
本当によく聴いた。
とてもかっこ良くて。
大人な雰囲気。

急に、思い出したのだけど。
なんでかな?

| 音楽 | 23:47 | comments(1) | - |
霧雨で
霧雨で。
部屋の窓からは。
東京タワーも、高層ビルも、何も見えない。
いつもと違うところに、住んでいるみたい。

湿度が高く、ジメジメするけれど。
しっとりよい感じな夜ですね。
氷を浮かべたアイスアップルティーを飲みながら(少し甘すぎるけれど)。
お気に入りの音楽を聴いている幸せ。
(Joe Sample「The Pecan Tree」)

明日が、お休みならば、もっとよかったのにな。
| 季節 | 23:43 | comments(0) | - |
ミネラルウォーター・ガイドブック
普段、水はvolvicを飲んでいるのですが。
http://www.volvic.co.jp/top.html


先日、やまやに買いにいった時に。
volvicの隣に置いてあったmasafiという水を買ってみました。
http://www.masafi.jp/top.html

masafiは、まろやかなのだけれど、少しだけ鋭いというか
苦い訳ではないのだけど、volvicより大人な飲み口でした。

そして。
図書館で何気なく手にした「ミネラルウォーター・ガイドブック」が
とてもおもしろく、すいすい読んでしまいました。
含まれる成分の説明はもちろん、採水地の環境や殺菌方法、
欧州と日本のミネラルウォーターを取り巻く環境(基準・規定)の違い、
ミネラルウォーターの選び方。
そして、128種類のミネラルウォーターの商品説明も。

どんな事を目的に、どんな水を選ぶのか。
次からは、ミネラルウォーター売り場をウロウロするのが
もっと楽しくなりそうです。
| 健康 | 11:32 | comments(0) | - |
目のまわり


Amazonでコスメが買えるようになりましたね。
マスカラが、もうすぐなくなりそうなので。
新しいものが欲しいのですが。

何にしようか悩み中。
今使っているのは、
LANCOMEの「フレックス ウォータープルーフ」というもの。

どんなモノかは こちら

かなり気に入っているのですが。
他にもいいものはいっぱいあるし。
またAmazonで色々調べてしまうのだろうなぁ。
う〜ん、迷う!
| お買い物 | 11:43 | comments(0) | - |
カッサンドラー
文句なくおもしろいのに。
目の奥がジンジンと痛い感じがする。
これは、実際の症状なのかもしれないけれど。
この本に対するイメージなのかもしれない。
もっと言えば。
村上春樹の書く文章に対するイメージなのかもしれない。

村上春樹は村上春樹なんだと、改めて思う。
彼は、日々こんな風に世界を捉えているのか。
尋常じゃないな。
耐えているその凄さ。
| | 20:42 | comments(0) | - |
作ったもの色々


1番人気のパン。
チョコシートも手作りで。
生地も手で捏ねこねです。
ほんのり甘くて、フワフワで。
マーブルパンは、これが1番!(と、自分で言ってみる)



野菜不足解消のスープ。
セロリ入りでシャキシャキ。
友人にお土産でもらったドライハーブミックス入りです。
ドライトマトと少しのコンソメで味付け。
女のコの好きな種類のスープかなぁ。



スーパーで、手羽元が安かったので。
にんにく・ごま油・醤油・酒・みりん・はちみつ・塩・こしょうで
半日漬け込んでから、
魚焼きグリル?で焼きました。
ちょっと焦げてしまいましたが。。。
味は美味しかったです。
作るの簡単だし、魚焼きグリルいいかも。
今度は、タンドリーチキンに挑戦だ!
| 食事 | 11:47 | comments(0) | - |
Wake up!Wake up!Wake up!
やっぱり。

何がどうなっても。

いいなぁ、the pillows。

何度も言っている気がするけれど。

1番好きだなぁ、ピロウズ。

くるりももちろん好きだけれど。

1番はピロウズだなぁ。

Kanye West もSERGIO MENDES もCommon も好きだけれど。

でもでも、ピロウズだなぁ。


| 音楽 | 03:02 | comments(0) | - |
本が沢山ある場所


本屋さんに行きました。
欲しい本が沢山沢山あって困りました。

色々立ち読みしましたが。
Newton別冊の「相対性理論が明かす ブラックホール」が面白かったです。
立ち読みではなく、じっくり読みたい感じです。

そして、思ったのですが。
一般常識というか、知識が、あまりにも不足しています。
科学分野だけでなく。
歴史分野においても。

中学生の頃から。
知識が増えているのかしら!?
と、不安になりました。
むしろ、どんどん忘れていっているのでは!?

ゴミ捨てに行きながら。
『光陰矢のごとし』と、ぼんやり考えていたけれど。
それもそうだけれど。
どちらかというと、『少年老い易く学成り難し』かしら?


| | 02:05 | comments(0) | - |
粉料理、万歳!!


藤が丘にて。
友人たちと晩ご飯。
大好きな、お好み焼き屋さん「卵」。



ここのご飯はどれも美味しいけれど。
カブのキムチは絶品!
意外にも?キムチ好きの私は、キムチ盛りを毎回頼みます。
う〜ん、美味しい☆



お好み焼きも、もちろん絶品!!
あ〜ん、こうして日記を書いていても、
また食べたい!!とよだれが出ちゃいそう。


| 食事 | 20:10 | comments(0) | - |
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