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ノー・マンズ・ランド
評価:
ブランコ・ジュリッチ,レネ・ビトラヤツ,ダニス・ダノヴィッチ
こんな風に 世の中は こんがらがって どうしようもないんだ。

重要なことの隣で、

あっけない位に単純で。



評価は、「★★★★★★★★★★」
| 映画 | 16:55 | comments(0) | - |
実は、吹き替えも好き
出てくる人々が、本当にみんなかわいくて。
とても愛らしい映画。
「バカも休み休みyeah!」のマイク・マイヤーズが流石です。
グウィネス・パルトロウのキュートなルックスや
突き進むあの姿勢が見ていて気持ちいい!

本当に。
楽しくて元気になって、幸せになれる!映画です。
凄ーく、気に入りました☆
| 映画 | 10:34 | comments(0) | - |
シナモンロール


1日体験パン教室に行ってきました。
まるで、調理実習みたい。
大きな作業テーブル。
計量された粉。
並んだオーブン。

今まで本を読んで作っていたけれど。
先生の教えてくれる行程は
本のそれとは全然違う!
同じ行程の部分も、実際に見るのはとても勉強になりました。
あっという間の3時間半。

美味しいシナモンロールが出来上がりました☆

家で作るために。



板が欲しいものです。

| 手作り | 19:56 | comments(0) | - |
いいかげんに片づけて美しく暮らす
本当に欲しいと思うものが見つかるまで、妥協はしない。

そのことの大事さを改めて考えました。

暮らすこと。

暮らす空間の心地良さの追求。

ふと。

魔女宅のキキの言葉を思い出しました。

『暮らすって物入りね〜』

この本の内容とはちょっと方向が違うけれど。

「暮らす」って、色々大変です。
| 家のこと | 19:40 | comments(0) | - |
日々の食事


友人の結婚式でもらった、カタログギフト。
私が頼んだのは、「ワッフルメーカー」

説明書に書いてあったのはホットケーキミックスを使う
作り方だったのですが、
ネットや本で薄力粉やベーキングパウダー等々の分量を調べ。

ついに作りました!

作るの楽しい☆
膨らむ膨らむ!
蜂の巣状になって、嬉しい♪
チョコのトッピングも楽しい。

食べてみて。
美味しい〜!

でも。
ワッフルって、こんなにモチモチだったかな??
外はサクッと、中はフワッと。
に、近づけたいな。
何枚か焼いていって。
だんだんとコツも掴めてきたから。
次は、調べたコツを駆使して
もっと美味しく作ろうっと☆



こちらは、肉じゃが。
今回は、今までで1番の出来栄え。
美味しい食事は大切ですね。
| 食事 | 19:58 | comments(0) | - |
こねこね


先日本屋さんで見つけ、
速攻買った雑誌の「特集:粉料理」を参考に、
ピザを焼きました。

薄力粉と強力粉を合わせて500g。
計ってみて、多いっ!!と思いましたが、
「初めての時はレシピ通り」が私の姿勢。
頑張ってこねこねしました。



具材は、トマト缶・玉葱・オイルサーディン・ピザ用チーズ・自家製カッテージチーズ。

思っていたよりもピザ生地が厚くなり
ほとんどパンピザの様な出来上がりですが、
味の方は上出来かな?
オイルサーディンなかなかいけますね。

次回は・・・生地の厚さの研究と、具材のシンプルさを追求してみたいです。
| 食事 | 23:19 | comments(0) | - |
Lifetime
最近、好んで聴く曲達。
自分の通ってきた道の、確実な1ヶ所を占めているもの達。



バレンタインが近いので
先日焼いたココアパウンドケーキ。

粉と卵を混ぜるタイミングと、焼く温度がカギの様です。
とても美味しく出来ました☆

真剣に作ると、きちんと結果に現れるのですね。
改めて、思いました。
料理だけでなく、全てに言えることですが。。。
| 音楽 | 15:07 | comments(0) | - |
金柑☆


金柑の甘露煮を作りました。
金柑・白ワイン・砂糖 というシンプルな材料です。
コトコト、コトコト、コトコト。
甘く、艶やかです。
| 食事 | 01:25 | comments(0) | - |
紅芯大根のような・・・


実家から届いた荷物の中に入っていた野菜、
ずっとさつま芋だと思っていたのですが。
蒸かそうと思って切ったら・・・。
切り口が赤い!!
驚いたのなんのって。
しかも、なんだか水分量が多そう。
これは、紫芋??
なんだか、紅芯大根みたいな色です。



蒸かしてみたら、濃い紫色になりました。
食べてみると、あっさりしたお味。
甘さも控えめでした。

このお芋、なんという品種なのかなぁ?
| 食事 | 23:24 | comments(0) | - |
雪に煙る


昨日の夜の写真。
今日はきっと、雪に煙って、何も見えないでしょう。

毎日寒くて、何もやる気がしない。
とても困ったものです。



↑  こんな感じ。
| 季節 | 21:19 | comments(0) | - |
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