ミートソースを作りました。
玉ねぎをみじん切りにして
バターで炒めて。
挽肉を加えて更に炒めて。
別のお鍋で、バターで小麦粉を炒めて。
そこに、スープとお酒とケチャップと中濃ソースを加えて。
よく混ぜて、玉ねぎと挽肉を加える。
グツグツと煮て、ナツメグと塩と胡椒で味をつけて。
ミートソースの出来上がり。
簡単なのだけれど。
もっと簡単に作りたいので
フードプロセッサが欲しいと、
切実に思いました。
少し冷ましてから
コンテナに入れて冷凍保存。
これで、いつでも美味しいミートソースが食べられる!
そうそう、全然関係ない話ですが。
「少年アシベ」が見たいです。
漫画もですが、アニメ!!
テーマ曲歌いたい!